Descubre las conservas con Lou y Elliot.
Lou y Elliot nos enseñan algunos truquitos para guardar en un bote un pedacito de verano y recordarlo el día del largo invierno que nos apetezca abrirlo.
La fruta y las hortalizas en verano están buenísimas. ¡Qué lástima que no las podamos disfrutar todo el año!
Y otros ingredientes para conseguir la mejor conserva.
Las conservas necesitan tiempo. Concentrar el sabor de la fruta u hortaliza en un frasquito requiere paciencia. Pero también tiene su lado positivo: ¡toda la casa va a oler genial!
Aprovecha el tiempo y haz mil planes mientras esperas que estén listas. Leer, pintar, bailar, jugar en el patio. Estamos en otoño y lo que más apetece es estar juntos en casa.
Conservar una tradición saludable y sostenible
Nuestros abuelos seguro que han hecho muchas veces conservas en casa y han compartido esta bonita tradición con sus hijos y nietos.
Las conservas evitan que se tiren a la basura los excedentes de alimentos. Además, como las materias primas se procesan recién recolectadas, éstas conservan todos sus nutrientes ¡como las vitaminas!
¡Son saludables y están buenísimas!
