Aquestes galetes de mantega són una recepta típica belga, també molt popular a Holanda. Solen preparar-se per a les festes nadalenques i estan fetes a partir de mantega, farina i sucre.

Òbviament seran més bones amb ingredients locals, com el sucre de remolatxa. També es poden condimentar amb les espècies que vulguem: canyella, clau… totes les aromes són benvingudes!