{"id":13215,"date":"2021-12-05T05:00:00","date_gmt":"2021-12-05T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.boboli.es\/boboliland\/?p=13215"},"modified":"2021-12-02T13:14:46","modified_gmt":"2021-12-02T12:14:46","slug":"cuciniamo-biscotti-di-pan-di-zenzero-in-forme-natalizie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boboli.es\/boboliland\/it\/cuciniamo-biscotti-di-pan-di-zenzero-in-forme-natalizie\/","title":{"rendered":"Cuciniamo? Biscotti di pan di zenzero in forme natalizie"},"content":{"rendered":"\n<p>Una delle cose che ci piace di pi\u00f9 del Natale \u00e8 poter preparare le tipiche ricette natalizie. Naturalmente, <strong>facendo sempre una versione diversa per dargli il nostro tocco personale<\/strong>. Una ricetta classica che non pu\u00f2 mancare in questi giorni speciali sono i biscotti di pan di zenzero. E se sono sani\u2026 tanto meglio!<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Questi biscotti sono deliziosi! <strong>Abbiamo usato un ingrediente segreto che <a href=\"https:\/\/postressaludables.com\/galletas-de-jengibre-saludables\/\">abbiamo trovato<\/a> dopo aver cercato in molti posti<\/strong>. Lo stesso sapore ma molto pi\u00f9 sano e delizioso. Vuoi scoprire di quale ingrediente si tratta? Bene\u2026 Facciamolo!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>10 cucchiai di zucchero di cocco o di panela<\/li><li>3 cucchiai di miele<\/li><li>85g di fagioli cotti e schiacciati finemente<\/li><li>65g di burro non salato<\/li><li>1 uovo<\/li><li>310g di farina d&#8217;avena<\/li><li>1 cucchiaino di cannella<\/li><li>3 cucchiaini di zenzero in polvere<\/li><li>30g di cioccolato al 70% da sciogliere<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"\u00bfCocinamos? Galletas de jengibre con formas navide\u00f1as\" width=\"1778\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cV8co6-R3OM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<ol><li>Mescolare i fagioli, il burro, l&#8217;uovo e lo zucchero di cocco fino ad ottenere un composto omogeneo.<\/li><li>Dall&#8217;altra parte, mescolate la farina d&#8217;avena con lo zenzero e la cannella fino ad ottenere un impasto dalla consistenza liscia e compatta.<\/li><li>Dividere l&#8217;impasto in due parti in modo da poterlo stendere meglio e metterlo tra 2 fogli di carta da forno. Stendere la pasta con un mattarello fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro. Quando l&#8217;impasto \u00e8 pronto, mettetelo in frigo per 30 minuti.<\/li><li>Ora non resta che dare ai biscotti la forma desiderata e metterli in forno per 9-15 minuti a 180\u00baC. Il tempo dipender\u00e0 dallo spessore del biscotto.<\/li><li>Sciogliere il cioccolato e decorare i biscotti.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una delle cose che ci piace di pi\u00f9 del Natale \u00e8 poter preparare le tipiche ricette natalizie. Naturalmente, facendo sempre una versione diversa per dargli il nostro tocco personale. Una ricetta classica che non pu\u00f2 mancare in questi giorni speciali sono i biscotti di pan di zenzero. 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