{"id":12073,"date":"2021-06-23T08:41:48","date_gmt":"2021-06-23T06:41:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.boboli.es\/boboliland\/?p=12073"},"modified":"2021-06-23T08:42:21","modified_gmt":"2021-06-23T06:42:21","slug":"una-prima-colazione-speciale-granola-a-base-di-quinoa-extra-croccante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boboli.es\/boboliland\/it\/una-prima-colazione-speciale-granola-a-base-di-quinoa-extra-croccante\/","title":{"rendered":"Una prima colazione speciale: granola a base di quinoa extra croccante"},"content":{"rendered":"\n<p>Che ne dici di una prima colazione extra croccante? <strong>Oggi, ti presentiamo un\u2019autentica scoperta, facilissima da preparare.<\/strong> Quando pronunciamo la parola \u201ccereali\u201d, sappiamo di averti gi\u00e0 quasi conquistato, poich\u00e9 si tratta di uno dei tuoi alimenti preferiti\u2026 senza alcun dubbio! Ti proponiamo, quindi, di preparare una granola a base di quinoa, extra croccante e semplicemente irresistibile! Ovviamente anche questa ricetta \u00e8 di @beingbiotiful.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>3\/4 tazza di quinoa (cruda)<\/li><li>1\/4 di mandorle attivate e crude<\/li><li>1\/4 di noci pecan<\/li><li>1\/4 tazza di semi di lino<\/li><li>1\/4 tazza di sciroppo d\u2019acero<\/li><li>2 cucchiai di olio di cocco<\/li><li>2 cucchiaini di cannella in polvere<\/li><li>1\/2 cucchiaino di sale<\/li><li>1\/3 di mirtilli rossi<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparazione<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>Preriscalda il forno a 180\u00b0C.<\/li><li>Con le mani pulite (o un cucchiaione) mescola in una terrina la quinoa, le mandorle, le noci pecan (o i pistacchi) e i semi di lino.<\/li><li>In una padella scalda a fuoco medio lo sciroppo d\u2019acero con l\u2019olio di cocco e la cannella. Dopo avere amalgamato bene questi ingredienti, versali nella terrina con il composto a base di quinoa, mescolando accuratamente, per incorporare perfettamente la salsa a base di sciroppo d\u2019acero.<\/li><li>Aggiungi un pizzico di sale e mescola il tutto.<\/li><li>Versa il composto in uno stampo o su una teglia da forno, rivestita dell\u2019apposita carta o spennellata con l\u2019olio di cocco, e distribuiscilo omogeneamente con una spatola.<\/li><li>Cuoci il tutto per circa 25 minuti, mescolando di tanto in tanto (avrai l\u2019impressione che non stia cuocendo \u2013 resta liquido \u2013, ma quando lo toglierai dal forno, si asciugher\u00e0 diventando croccante).<\/li><li>Aggiungi i mirtilli rossi e cuoci in forno per altri 5 minuti.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Breakfast Special: Super Crisp Quinoa Granola\" width=\"1778\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Top7tEOIxMw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Che ne dici di una prima colazione extra croccante? 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