{"id":7749,"date":"2020-04-14T00:00:34","date_gmt":"2020-04-13T22:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.boboli.es\/boboliland\/?p=7749"},"modified":"2020-06-03T11:50:48","modified_gmt":"2020-06-03T09:50:48","slug":"dia-19-descubrimos-a-teresa-gonzalo-lectura-recomendada-y-receta-mallorquina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boboli.es\/boboliland\/es\/dia-19-descubrimos-a-teresa-gonzalo-lectura-recomendada-y-receta-mallorquina\/","title":{"rendered":"D\u00eda 19: Descubrimos a Teresa Gonzalo, lectura recomendada y receta mallorquina"},"content":{"rendered":"

\u00a1Hola bobolinos! Hoy es lunes de Pascua y en muchos lugares de Espa\u00f1a nos comemos la Mona. \u00bfYa has hecho la receta que te ense\u00f1amos el otro d\u00eda?<\/strong> \u00a1Seguro que dejar\u00e1s a toda la familia con la boca abierta! \u00c1nimos que ya queda menos, pronto volver\u00e1s a jugar con tus amigos en el parque, en el cole… la rutina de siempre est\u00e1 a la vuelta de la esquina. \u00a1Paciencia!<\/p>\n

1. Descubre a Teresa Gonzalo\u00a0<\/strong>\u00a0(Madrid, 1977)<\/p>\n

\"TERESA<\/p>\n

En el mundo, existen lugares donde una mujer tiene prohibido decidir el uso de preservativo. Para que esas mujeres puedan protegerse sin el consentimiento de su pareja, Teresa desarroll\u00f3 un gel vaginal de uso t\u00f3pico a base de mol\u00e9culas polim\u00e9ricas de acci\u00f3n microbicida y antiinflamatoria que inhibe en un ochenta por ciento el riesgo de contagio del VIH<\/strong>. Doctora en Biomedicina y farmac\u00e9utica, es coautora de dos patentes y cofundadora de Ambiox Biotexh. Es experta en c\u00e1ncer y sida, y desarrolla terapias selectivas que utilizan nanopart\u00edculas para curar enfermedades hep\u00e1ticas y tumores, as\u00ed como para prevenir la infecci\u00f3n del VIH.<\/p>\n

*Supermujeres, superinventoras.<\/strong>\u00a0En este libro,\u00a0Sandra Uve<\/a><\/strong>\u00a0nos presenta a m\u00e1s de noventa mujeres de todos los tiempos que, a contracorriente, lograron patentar un invento y, en definitiva, conquistar su libertad f\u00edsica e intelectual.\u00a0A muchas de ellas no las conocemos, pero sus ideas brillantes transformaron nuestra vida.<\/p>\n

Descubre m\u00e1s sobre ellas\u00a0aqu\u00ed<\/a><\/strong>.<\/p>\n

2.\u00a0Lectura recomendada:\u00a0‘Donde viven los monstruos’<\/strong><\/p>\n

\"DONDE<\/p>\n

Hoy te recomendamos otro cl\u00e1sico que no puede faltar en tu bibilioteca:\u00a0‘Donde viven los monstruos’\u00a0<\/strong>es un libro infantil escrito e ilustrado por el autor\u00a0estadounidense\u00a0Maurice Sendak. Gan\u00f3 much\u00edsimos premios y hasta se ha hecho una pel\u00edcula basada en \u00e9l.<\/p>\n

El libro cuenta la historia de Max<\/strong>, un ni\u00f1o incomprendido y rebelde cuya mayor fantas\u00eda es ser un monstruo que aterrorice a cualquiera. Una noche, despu\u00e9s de hacer maldades y travesuras en su casa su madre lo castiga a irse a su habitaci\u00f3n, la cual de pronto sufre una transformaci\u00f3n y se convierte en una selva… \u00bfS\u00faper interesante, verdad? Pues si quieres saber como sigue la historia… \u00a1empieza a leerlo! Estamos seguros que se convertir\u00e1 en uno de tus favoritos! \ud83d\ude42<\/p>\n

3.\u00a0Receta mallorquina:\u00a0Coca de Tremp\u00f3 del Forn Sant Francesc<\/strong><\/p>\n

\"COCA<\/p>\n

Esta no es la primera vez que os presentamos una receta del Forn Sant Francesc<\/a>… y es que no podemos esconderlo… \u00a1nos encanta todo lo que hacen!<\/strong> Sus masas hojaldradas, las fotos preciosas que suben en Instagram\u2026 \u00a1todo! Tenemos pendiente ir a visitarlos a Mallorca pero esperaremos\u2026 porque ya queda un d\u00eda menos\u2026 De momento, nos conformamos con hacer sus recetas \ud83d\ude42<\/p>\n

\n

Ingredientes (Para 4 personas)<\/p>\n

Masa:<\/p>\n