{"id":10881,"date":"2021-03-17T07:00:00","date_gmt":"2021-03-17T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.boboli.es\/boboliland\/?p=10881"},"modified":"2021-04-09T11:04:11","modified_gmt":"2021-04-09T09:04:11","slug":"un-poco-de-dulce-cookies-de-sesamo-y-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boboli.es\/boboliland\/es\/un-poco-de-dulce-cookies-de-sesamo-y-chocolate\/","title":{"rendered":"Un poco de dulce: Cookies de s\u00e9samo y chocolate"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a1Buenas noticias! Las <strong>galletas de chocolate negro y s\u00e9samo <\/strong>ya son tuyas. Esta receta ha sido puntuada con un sobresaliente por todos nuestros compa\u00f1eros de boboli. La bandeja se acab\u00f3 en un abrir y cerrar de ojos. Y es que son las mejores galletas que hemos hecho hasta la fecha. Su sabor y textura te enamorar\u00e1n. \u00a1No te podr\u00e1s resistir! Como siempre, una receta de <a href=\"https:\/\/www.beingbiotiful.com\/recetas\/batch-cooking\/cookies-de-sesamo-y-chocolate\/\">@beingbiotiful<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes: <\/strong>(Para unas 10 galletas)<\/p>\n\n\n\n<ul><li>80g&nbsp; de harina de trigo sarraceno<\/li><li>50g de copos de avena<\/li><li>70g de harina de almendra<\/li><li>1 cucharada de semillas de s\u00e9samo<\/li><li>1\/2 cucharadita de levadura<\/li><li>1\/2 cucharadita de vainilla en polvo<\/li><li>Una pizca de sal<\/li><li>110g de aceite de coco<\/li><li>1 huevo<\/li><li>140g de az\u00facar de coco o mascabado<\/li><li>2 cucharadas de sirope de arce<\/li><li>125g de chocolate negro troceado (70% de cacao)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pasos a seguir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Pon a<strong> calentar el horno<\/strong> a 200\u00baC. Y prepara una bandeja de hornear.<\/li><li>En un bol, <strong>mezcla los ingredientes secos<\/strong>. Derrite el aceite de coco a fuego lento. Deja reposar.<\/li><li><strong>Bate el huevo con el az\u00facar de coco<\/strong>, sin batir demasiado tampoco. A\u00f1ade el aceite de coco y vuelve a mezclar. A\u00f1ade el sirope de arce y mezcla.<\/li><li><strong>Mezcla con los ingredientes secos<\/strong>, sin mezclar demasiado. La idea es que quede una masa lisa pero sin batir en exceso.<\/li><li><strong>A\u00f1ade el chocolate troceado<\/strong>. Dejar la masa en la nevera unos minutos.<\/li><li>Con la medida de una cuchara sopera, <strong>forma unos montoncitos con 1 -2 cucharadas <\/strong>sin que se toquen, aplast\u00e1ndolos ligeramente. Deja espacio entre cada galleta ya que aumentar\u00e1n de tama\u00f1o. Decora con una pizca de sal y un poco de s\u00e9samo.<\/li><li><strong>Hornea unos 10 minutos<\/strong>, saca del horno y deja reposar del todo.<\/li><li>Ahora s\u00f3lo tienes que <strong>guardarlas en un tarro herm\u00e9tico <\/strong>e intentar no comerlas todas de golpe \ud83d\ude09 \u00a1Que las disfrutes!<\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"New recipe: Chocolate and Sesame Cookies\" width=\"1778\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D1BYTJoHWCE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Buenas noticias! Las galletas de chocolate negro y s\u00e9samo ya son tuyas. 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